魚の切り身といえば柳刃包丁。
刺身を一方向に引き切る用途で使われることの多い刃渡りが270mmの片刃包丁 片刃で刃が入りやすく、楽に切れます。
ステンレス製となっていますので錆びにくく、使用後のお手入れも洗うだけでとても簡単です！ ●商品詳細 包丁の種類 : 柳刃（刺身）包丁 刃の種類 : ステンレス鋼 柄の種類 : 樹脂 多層鋼 : なし 刃渡り : 270mm 刃厚 : 2mm 刃幅 : 34mm 刃付け : 片刃 柄の長さ : 138mm 重さ : 150g ＊モニターの発色の具合により実際のものと色が異なる場合がございます。
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刺身を一方向に引き切る用途で使われることの多い刃渡りが270mmの片刃包丁 片刃で刃が入りやすく、楽に切れます。
ステンレス製となっていますので錆びにくく、使用後のお手入れも洗うだけでとても簡単です！
楽天で購入7,150円（税込み）